Cseresznyés crumble -

Amikor már napok óta feküdtem otthon mert beteg voltam és majd megőrültem az unalomtól kitaláltam, hogy amint ki tudok menni a konyhába nekem cseresznyés süti kell!
Így esett a választásom a crumble-re, mert csak 15 percet kellett a konyhában állnom, a többit a sütő elvégezte helyettem ☺️ Mehettem vissza az ágyba….

Na de lássuk mi is kell ehhez a csodálatos és egyszerű finomsághoz.

Hozzávalók:

1 kg magozott cseresznye
4 evőkanál cukor
kicsi fahéj (ez ízlés kérdése én egy mokkáskanálnyit raktam bele)
kicsi vanília

Tésztához:

300g liszt
150g g margarin
100 g barna cukor ( sima is jó vagy eritrit, nyírfacukor, édesítő)

A kimagozott cseresznyét keverd el a cukorral, a fahéjjal és a vaníliával.
Egy 28cm-es pite formát vajazz ki. A sütőt melegítsd elő 200 fokra.
A lisztet keverd el a cukorral és a lehető leggyorsabban a vajjal is morzsold el. Nem kell tésztát gyúrni belőle, ne is álljon össze. Morzsásnak kell lennie.

A felét szórd le a forma alján és egy kicsit nyomkod le. Erre öntsd rá a cseresznyét, a levét ne. Hidd el pont eléggé lesz nedves, nem kell a cseresznye kiengedett leve. A maradék morzsát oszlasd el a gyümölcs tetején.

Tedd a sütőbe és olyan 35 percig süsd. Már csak meg kell várni, hogy lehűljön. Vanília fagyival a legjobb 😉