vegán receptek

Gyors paradicsomos tészta vészhelyzetre

Húsz percem volt ebédet főzni és 5 percem megenni, aztán rohantam is tovább egy lakás megbízásra. Pont az ilyen “vészhelyzetekre” tettem el néhány csomag vöröslencséből készült tésztát, hiszen egy darabig glutén-, kukorica mentesen kell ennem. Az utóbbi időben pedig elég sokszor nyúltam egy gyorsan elkészíthető receptemhez. Azonban “sima” paradicsomos tészta recept még nem található meg az oldalon. Ez nem maradhatott így 🙂 Lássuk:

Hozzávalók:

  • 500 g (vöröslencse) tészta
  • 1 konzerv darabolt paradicsom
  • 3 evőkanál sűrített paradicsom
  • egy nagy marék szárított paradicsom
  • házi szárított oregánó
  • házi szárított bazsalikom
  • só, bors
  • 1 gerezd fokhagyma

A tésztát tedd fel főni, és főzd a csomagolás szerint készre. A szószhoz egy lásba öntsd a darabolt parit, a sűrített parit, a fűszereket, fokhagymát. Főzd néhány percig, hogy elfőjjön a leve egy kicsit. Majd add hozzá a felaprított szárított paradicsomot is. Kavarj rajta néhányat és kész.

Jó étvágyat,
Anna

Leave a Reply

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük