Egyre több oldalon olvasom, hogy vegánul étkezem, vegán étrenden vagyok és ehhez hasonlók. Ráadásul „trendi” is ez a szó, hogy vegán. Sokan használják és talán nem is tudják mit is jelent valójában, vagy mit is jelent vegánnak lenni. Tegyük most tisztába a két fogalom jelentését! Donald Watson angol állatvédelmi szószóló volt, a The Vegan Society […]
Vegán étrend vagy növényi étrend? Read More »
Az előző részben sorba vettem, hogy mely gyógynövények nem hiányozhatnak a konyhából. Tudtad, hogy ezeket otthon is termesztheted? Néhány gyógynövényt, fűszernövényt akár erkélyen is nevelhetsz? Gyógynövények, fűszernövények termesztése A legtöbb gyógynövényt vagy fűszernövényt akár az erkélyeden is termesztheted, ahogy én is teszem. Az én erkélyem északi fekvésű, ami a virágzásnak, napigényes növényeknek a legrosszabb, hiszen
Gyógynövények, fűszernövények termesztése Read More »
A gyógynövények nélkülözhetetlen kellékei a konyhának. Fontos szem előtt tartanunk, hogy a gyógynövények nem azonnal hatnak és komoly betegség esetén érdemes szakorvossal is konzultálni. Legfontosabb gyógynövények szerintem: Csalán, cickafark, kakukkfű, lándzsás útifű, ezek a gyógynövények szerintem a legfontosabbak, amiket érdemes otthon tartani, plusz kamilla és zsálya, amiről Instagram posztban fogok írni! Kezdjük is el, sorrendben
Ezek a gyógynövények nem hiányozhatnak az otthonodból Read More »
A gyógyfüvek gyűjtése és használata szinte egyidejű az emberrel. Gondolkodtál már azon, hogy elindulsz szedni például csalánt vagy fekete nadálytővet? Tudod hogyan kell? Ismered őket? Ha nem és ismerkednél a gyógyfüvek világával, olvass tovább! Általánosságban a gyógynövényekről A fűszerek élő kincsek a szakács számára, hihetetlen erővel alakítják át a legegyszerűbb ételeket is. Használhatjuk magvaikat, virágjukat
Górcső alatt a gyógyfüvek: mit érdemes tudni? Read More »
Egy másik életmód választása: a rohanó, mindent egyszerre akaró élet helyett, ez lehet az ajurvédikus élet. Számomra ajurvéda szerint élni, vagy legalább is megpróbálni úgy élni, nem nehéz. Ha kíváncsi vagy mit rejt még ez az életmód, tarts velem. Összhangban a természettel Az ajurvéda filozófia szerint az ember ugyanolyan módon épül fel, mint a világegyetem
Ebben a részben a doshák ideális étrendjéről és mozgásformáiról írok. Az ajurvédikus mozgásforma és ételek közül, még úgyis, hogy a te doshádról van szó, lehet eltérés. Az előző részben lévő tesztben kideríthetted, hogy neked melyik dosha a domináns. Természetesen ez ennél egy fokkal összetettebb dolog, így ha komolyan érdekel téged az Ajurvéda, akkor érdemes ellátogatni
Ajurvédikus mozgásforma és ételek Read More »
Ahogy az előző bejegyzésben olvashattátok, három dosha létezik az ajurvédában. Az ajurvédikus testtípusok közül mindenkire illik egy vagy kettő. Ritka esetben mindhárom egyenlő részben. Ha kíváncsi vagy rád melyik igaz és miként tudod támogatni a szervezetedet, csak olvass tovább. Ajurvédikus testtípusok A három doha a vata, pitta, kapha. Az előző bejegyzésben lévő linken elérhető teszten
Ajurvédikus testtípusok meghatározó Read More »
Az ajurvéda egy távol-keleti természetes gyógyítási módszer. Hasonlóan a hagyományos kínai orvosláshoz, az ajurvéda is egy teljes gyógyító rendszer, sokféle összetevővel, amelyek együttes célja az érzelmi, a testi és a szellemi állapot javítása, fokozása. Már maga a megközelítés és szemléletmód is gyökeresen eltér néhány területen a hagyományos nyugati értelemben vett gyógyászattól. Mi az ajurvéda? Az
Bevezető az ajurvéda világába Read More »
A vas fontos ásványi anyag, része a hemoglobinnak, amely oxigént szállít a tüdőből a test minden sejtjébe, kulcsfontosságú szerepet játszik az energiatermelésben és az anyagcserében. Különbséget teszünk növényi vas és állati vas között. Az előző bejegyzés hatására, gondoltam írok egy kis összefoglalót, egy kis érdekességet a vasról. A cikkem alapját a „Hogy ne halj meg”
Növényi vas vagy állati vas? Vajon melyik a jobb? Read More »
Miért evett Popeye állandóan spenótot? Tényleg akkora energia lenne a spenótban? Izmosak leszünk tőle? Akár superfoodnak is mondhatnánk? A spenót: A spenót az egyik legkorábbi zöldség. Már a tél elmúltával, február környékén lehet találkozni vele a piacon, zöldségesnél. Érdemes a frissen szedett leveleket azonnal fogyasztani, legfeljebb másnap, mert nagyon gyorsan elfonnyad, illetve a vitamintartalma 30%-át
Popeye és a spenót Read More »
Szeretnél 19 ingyenes receptet?
Amiket még sehol se osztottam meg?
Ráadásul különleges, minden évszakra való recepteket?
Na kéred?
