Összeszedtem nektek, hogy idén mik voltak az én kedvenc receptjeim az oldalról! A képre kattintva egyből a receptet olvashatjátok! Hash kétféle burgonyából Lencsebolognese Rakott zöldséges bulgur Hamburger “hús” pogácsa Cukkinikrémes tészta Gombával és…

A hagyományos, magyaros ízek mellé készítettem egy kicsit különlegesebbet, merően más menü sort, mint a megszokott karácsonyi menü. Próbáljátok ki, higgyétek el nem fogtok csalódni! Főzésre fel! Chilis-édesburgonya krémleves Finom, melengető, pikáns leves…

A már hagyományos hummusz, muhammara mellé szerettem volna készíteni egy másik szendvics “belevalót” itthonra, így született meg a laskagombás curry. Na azért egy kis youtube is hozzátett a dologhoz. Valamelyik este nagyon nem…

A thai, az indiai a kínai, japán és úgy egyben a távol-kelet ízei, a távol-kelet konyhája a kedvencem. Nagyon szeretem az olaszos ízeket, a mexiói konyhát de az utóbbi 2 évben rájöttem, hogy…

A második részben megmutatom néhány alap fűszerkeverékemet. Az alapanyagokat érdemes bio helyről, vagy ami a legjobb a saját kertedből, erkélyedről beszerezni. A saját termék készítésekor pontosan tudod mi kerül bele, így ízfokozó, tartósítószer,…

Magunknak készíteni jelen esetben fűszereket, izgalmas, kreatív és fenntartható is egyben. Egyáltalán nem bonyolult, nem kell hozzá több százezres gép, vagy gépek halma. Egyszerűen csak te kellesz, egy mozsár, vagy aprító, vagy a…

A quiche azért nagyszerű étel, mert bárhogyan variálhatod, ezerféle ízben elkészítheted és mindig nagyszerű lesz. Ráadásul nem kell a fél napot a konyhában tölteni. Az eredeti receptben tojást és tejszínt kell használni, de…

A mujaddara egy keleti, libanoni étel, rizsből, lencséből es sok hagymából áll. Rettentően fehérjedús, tápláló és laktató ráadásul gyorsan elkészül és nem kell hozzá különleges hozzávaló! Nézz be a kamrádba és te is…

Akkor folytatódjon a cukkini recept özön 🙂 Egy nagyon egyszerű és gyors, laktató ételt készítettem és osztok meg most veletek. Töltött cukkinit ezer módon el lehet készíteni, bármivel meg lehet tölteni és bármit…

Ahogy már láthattátok az egyik insta storyban, kaptam mamától néhány kg óriás cukkinit. Nos nagyjából a felét lereszeltem és ment a fagyasztóba, de azért frissen is készítek néhány fogást belőle. Le is írom…