• vegán receptek

    Indiai ragu rizzsel

    Fél órám volt, hogy gyorsan megfőzzek, és amit találtam itthon összedobtam, mondván ezek mindig nagyon jól sikerültek eddig is. Valami hasonló receptem van már fent, megszállottja lettem a currynek újra. Úgy négy-öt éve…

  • vegán receptek

    Töltött padlizsán kölessel

    A padlizsán nálunk nem annyira gyakori vendég, nem a kedvencünk. Éppen ezért, mindig úgy készítem el, hogy elveszítse az ízét. Na de akkor minek eszem, ha nem szeretem? Mert egészséges, itthon is terem…

  • vegán receptek

    Vegán miso leves másképp

    Japánban nehezen elképzelhető elkezdeni egy étkezést miso leves nélkül. Ez a könnyű, egyszerű leves csökkenti az éhséget, egyszersmint serkenti is az étvágyat a következő fogáshoz. Ennél a levesnél a jótékony hatást a zöldségeken…

  • vegán receptek

    Kínai zöldséges tészta

    Az egyik kedvenc ételem receptjét osztom most meg veletek. Nem is tudom, hogy honnan ered a kínai ételek iránti szerelmem, de hetente elkészítem ezt a rém egyszerű és gyors ételt a pirított zöldséges…

  • vegán receptek

    Quinoa-s zöldséges egytálétel

    A legjobb ételek akkor készülnek amikor csak így mindent össze dob az ember és megfőzi ☺vagyis nálam így van. Quinoa helyett csinálhatod rizzsel, kölessel vagy bulgurral is. Nekem még van egy adagnyi quinoa-m…

  • vegán receptek

    Serpenyős zöldséges bulgur

    Az egyszerű ételek híve vagyok ☺egyszerű úgy mint gyors de laktató és tápláló. A bulgur nálunk elég gyakori alapanyag, serpenyőben zöldségekkel fűszerezéstől függően mindig mást lehet elkészíteni vele. Répa és a cukkini általában…