Egy autentikus indiai italt a chai-t készítettem. Ennek az alapja a fekete tea, a tej, esetünkben a növényi tej és a fűszerek. Isteni, forró, fűszeres ital
A vizet, növényi tejet, a fűszereket tedd fel a tűzhelyre melegíteni lassú tűzön. Fontos, hogy ne forrjon fel. Kb. 2-3 percig főzd, majd zárd le és add hozzá a fekete teát. Hagyd ázni 4 percig, majd szűrd le.
Tegyél 2 tk. cukrot egy bögrébe és önts rá a teából.
Nincs egyetemes recept, szinte minden indiai családnak saját receptje van. Így te is nyugodtan változtass a fűszereken, vagy a mennyiségét. Tehetsz bele több vizet, kevesebb tejet vagy kevesebb/több fekete teát. A fekete tea helyett akár zöld teából is készülhet.
A lényeg, hogy egy finom, krémes, fűszeres italt kortyolgass.
Élvezzétek ezt a fűszeres finom frissítő italt!
Anna
Szeretsz kertészkedni?
Most kezded el és tanácstalan vagy, hogy mit, hogyan kellene csinálni?
Gyere és tanulj velem!
Ha szeretnél több információt, ha betekintést szeretnél a kertembe, akkor kattints a gombra.
