Esküszöm, hogy rosszban sántikálok, de azért a Veritaserum-ot kihagytam a tökléből. Bár egy kis Felix Felicis jól jönne reggelente. Az ikonikus reggeli töklé, sütőtökből készül és kihagyhatatlan az őszi/téli időben, akár forrón vagy hidegen is. Nem csak Harry Potter rajongóknak érdemes kipróbálni. Lássuk a receptet:

Hozzávalók: 2 főre

• 110 g sült sütőtök
• 1 ek. friss citromlé
• ½ tk vanília
• ¼ tk fahéj
• csipet szerecsendió
• 3-5 datolya áztatva
• 2 csésze almalé
• 1 csésze víz

Elkészítése:

A sütőtököt süsd meg 180 °C fokon 50 percig, majd 160 °C-on 20 percig. Így egy krémes, édes, sült sütőtököt kapsz (köszi a tippet Rimóczi Zsófi).

Ha nem eléggé édes a tök, akkor érdemes 3-5 db datolyát vízbe áztatni (ha aszalt). Ezután mérj ki mindent egy turmixba és turmixold krémesre.

Ha melegen szeretnéd fogyasztani, akkor öntsd egy lábasba és forrald fel. Hidegen pedig öntsd néhány jégkockára!

Szürcsöld el a reggelid mellé, vagy a sütőtökös pitéhez! Estére is kitűnő finomság, egy Harry Potter részhez!

Anna