Sütőtökös sütemény

Tojásmentes - tejmentes - gluténmentes

Sütőtökös sütemény

Ez a sütőtökös sütemény puha, szaftos és tele van őszi ízekkel. Finom vegán, glutén- és olajmentes reggeli finomság! 

Nem tudsz dönteni a sütőtök és az alma között? Jó hír: ezekkel a sütikkel nem kell! Ezeket az egészséges sütőtökös süteményeket könnyű elkészíteni. Isteni őszi fűszerekkel mindenkit leveszel a lábáról! Ideális reggelre vagy bármikor, amikor nasinzi támad kedved!

Hozzávalók:

  • 135 g zabliszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1/4 tk őrölt gyömbér
  • csipet szegfűszeg
  • csipet szerecsendió
  • csipet só
  • 210 g sütőtökpüré
  • 50 g cukor (nád vagy kókusz)
  • 1/2 csésze (125 ml) növényi tej
  • 1 kisebb alma lereszelve
  • 1 tk almaecet vagy citromlé

Sütőtökös sütemény elkészítése

Melegítsd elő a sütőt 180 C°-ra és vegyél elő egy szilikonformát. Mindegy milyet, lehet ilyen tök alakú is. A lényeg, hogy ne legyen 5 cm-nél magasabb!

Add egy nagy tálba a zablisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, gyömbért, szerecsendiót és a sót és keverd jól össze.

Egy külön tálban keverd össze a sütőtökpürét, a cukrot, a növényitejet és az ecetet vagy a citromlevet.

A száraz hozzávalók közepébe formálj mélyedést, majd add hozzá a nedves hozzávalókat, és addig keverd, amíg sűrű masszát nem kapsz. Add hozzá a reszelt almát és keverd jól össze

Oszd el egyenletesen a masszát a formába és süsd 25-27 percig, amíg megemelkednek és aranybarna nem lesz a tetejük.

Hagyd a formában 2-3 percig állni, majd  tedd át egy hűtőrácsra, hogy teljesen kihűljenek. Ha marad, akkor egy zárható fedelű edényben akár 5 napig is elállnak.

Kellemes sütögetést,
Anna

 

Az elkészítéséről videót tiktokon is megtalálod!

Lepd meg a szerettedet!

Könyvet ajándékozni nagyszerű érzés, de nem biztos, hogy mindig mindenkinek ki tudjuk választani a legmegfelelőbb kötetet. Az Ajándékkártyákkal biztosra veheted, hogy családtagjaid és barátaid pontosan azt a könyvet kapják tőled ajándékba, amelyiknek a legjobban örülnének.