Brokkolis-gombás wok Ennél a receptnél már tényleg nincs gyorsabb. Mindösszesen 20 perc alatt elkészíthető és hmm… mennyei. Hétvégén, ha nincs időd főzni, ha munka után már nincs erőd a konyhába állni, akkor ez a te recepted! Brokkolis-gombás wok! Irány a konyha és próbáld ki! Hozzávalók: 1 fej brokkoli 6-7 közepes fej gomba 2 gerezd fokhagyma …
Pácolt tofu vörösrizzsel Az a legjobb ebben a receptben, hogy előre el tudod készíteni. A tofut miután bepácoltad, 2-3 napig simán eláll a hűtőben. A kifőtt rizs is kibírja és akár egy külön étel is készíthető belőle. Legújabb receptem a pácolt tofu vörösrizzsel, igazi megmentő kaja. Hozzávalók: 200 g puha natur tofu 1 csésze vörösrizs …
Nagyon finom és egyszerű recepttel készültem nektek! A jambalaya egy hagyományosan csirkével, kolbásszal vagy rákkal készült egy edényes étel. Egyenesen New Orleans-ból! Elkészítettem a vegán változatot és kijelenthetem, hogy kedvenc lett. Hozzávalók 2 főre 1 közepes vöröshagyma 2-3 evőkanálnyi olivaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 kaliforniai/kápia/pritamin paprika 2 közepes fehérrépa 1 tk pirospaprika friss oregánó vagy …
Munka után hazaesel és főzni kéne valamit vacsorára? Szalad a gyerek és éppen csak van időd egy gyors ebédre? Mindenre megoldás a csicseriborsós rizses egytálétel, amit neked készítettem. Hozzávalók 2 főre: 1 konzerv csicseriborsó 250 g barna rizs 1 kicsi fej lilahagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 tk curry massala kevés kurkuma só, bors 2 …
Fél órám volt, hogy gyorsan megfőzzek, és amit találtam itthon összedobtam, mondván ezek mindig nagyon jól sikerültek eddig is. Valami hasonló receptem van már fent, megszállottja lettem a currynek újra. Úgy négy-öt éve nagyon nem szerettem, de most… a kurkumával együtt majdnem mindenbe teszem 🙂 A zöldségek aránya változtatható, vagy maguk a zöldségek is. Ez …
