A tabbouleh egy közel-keleti bulgursaláta. Paradicsommal, uborkával, bulgurral és rendkívül sok petrezselyemmel, mentával az igazi. Az én receptem egy picit más, a mi szájízünkre van hangolva és persze spárga is van benne, hiszen szezonja van. Íme az én spárgás tabbouleh receptem: Hozzávalók 2 főre: 1/2 bögre száraz bulgur 1/2 ev. só 1 bögre víz 1 […]
