• Életmód

    Spárga jótékony hatásai

    Májustól júniusig van szezonja, számos vitamin forrása és remek tisztító, lúgosító zöldség. Igen ez mind a spárga jótékony hatásai. Nem véletlenül hívják a zöldségek királyának. Ismerd meg te is ezt a sokféleképpen elkészíthető,…

  • Annie's Desserts,  vegán receptek

    Epres crumble szelet

    Mivel eper szezon van, így persze, hogy idén is hozok nektek egy receptet. Az eper kiváló antioxidáns forrás és persze nagyon finom. A crumble pedig, mint tudjátok elég egyszerű elkészíteni és nem kell…

  • Annie's Desserts,  vegán receptek

    Almás crumble muffin

    Ennek a sütinek a különlegessége, hogy nem sima muffin, hanem extrában van rajta egy réteg crumble. A crumble egy zabpehely és zsiradék keveréke. Picit felturbózhatjuk a muffint így. Ha szereted az almás, fahéjas…

  • Annie's Desserts,  vegán receptek

    Kapros-joghurtos pogácsa

    Növényi étrenden is vissza lehet hozni a régi ízeket. Ez a kapros-joghurtos pogácsa elképesztően hasonlít a kapros dübbencsre. Könnyű, lágy tésztája, enyhén kapros íze és a ropogós feketeszezámmag teszi számunkra tökéletessé ezt a…

  • vegán receptek

    Gombás vegán carbonara

    Egy tészta étel bármikor jól jöhet. Még egy munkás nap végén összedobhatod, különleges hozzávaló sem kell hozzá. Pikáns barbecue szószban sült gombával és kesukrémmel készül. Egy kellemes száraz fehérbort ajánlok mellé. Íme az…

  • vegán receptek

    Chiliszószos zöldségek rizzsel

    Szeretjük a rizst, az ázsiai ízvilágot is. Ha épp nem tudom mit főzzek, általában valamilyen ázsiai ételt lesz, legtöbbször pirított zöldségek rizzsel vagy tésztával. Chiliszószos zöldségeket rizzsel vagy akár tésztával is el tudjátok…

  • Annie's Desserts

    Francia almatorta veganizálva

    Egyszerű, gyors desszertre vágysz? Akár ebéd után, akár délután egy kávéhoz is tökéletes téli édesség az almatorta. Eredetileg tojással és vajjal készül, de ezt könnyen tudjuk helyettesíteni úgy, hogy közben nem mondunk le…

  • vegán receptek

    Vegan rakott krumpli

    Gondolhatnánk, hogy a rakott krumpli aztán a legegyszerűbb étel, ami így is van, de annyiféleképpen el lehet készíteni. Ezért megosztom az én receptemet is, ami tényleg egyszerű egy kis fermentált kesukrémmel pedig különleges…

  • vegán receptek

    Konyhai alapok, vegán alapok

    Ebben a bejegyzésben összeszedtem minden konyhai alapot, amire szükségetek lesz, illetve, amiket én használok. Továbbá vegán alapkifejezéseket, tippeket is megosztok veletek. Ezt a bejegyzést fogom majd belinkelni, egy-egy receptben, ha szükség lesz rá.…

  • vegán receptek

    Zöldséges “risotto”

    Nem igazán risotto, de valami hasonló akar lenni. Sok zöldséggel, szójakockával, ízletes petrezselyemmel és rizstejszínnel. Viszonylag hamar meg van, mindenféle zöldséggel jól működik. Ami extra benne az a szójakocka és a rizstejszín, de…