• vegán receptek

    Vegán sütőtökös alfredo

    Az alfredo szószos tészta lényegében nem más, mint tejszínes tészta, valamilyen hússal vagy zöldséggel. Ezt könnyűszerrel el tudjuk készíteni növényi alapokon is. Ha már sütőtök szezon veszi kezdetét, bolondítsuk meg sütőtökkel. Hozzávalók 2…

  • vegán receptek

    Vegán Naan kenyér

    A naan népszerű indiai laposkenyér, amit serpenyőben, vason sütnek. Általában olvasztott vajban elkevert fokhagymás péppel kenik meg. De leggyakrabban a curry-hez, vagy más mártogatós ételhez eszik, kanál helyett. Igazán egyszerű az elkészítése, és…

  • vegán receptek

    Vegán tejszínes karfiol leves

    Nem tudom ti hogy vagytok vele, de mi imádjuk a karfiolt. Végre újra szezonja is van, így frissen a piacról beszerezve fogyaszthatjuk. Sokféleképpen készítem, hol rakottételben, hol levesnek, vagy krémlevesekbe elrejtve, de rántva…

  • vegán receptek

    Vegán brassói

    Tudjátok, hogy nem vagyok a húsutánzatok híve, jobban kedvelem az új ízeket, amiket a növényi konyha nyújt. Valamelyik nap próbaképp vettem egy borsófehérjéből készült hús helyettesítőt, majd készítek belőle valamit címszó alatt. Volt…

  • vegán receptek

    Zöldséges kuszkusz

    Kevés időd van főzni? Munka után hazaesel és “üres” a hűtő? Néhány alapanyagot azért érdemes otthon tartani, hogy mindig össze tudj dobni egy gyors kaját. Ez a zöldséges kuszkusz, tökéletes rohanós napokon, vagy,…