Vegán

Gluténmentes cukkini palacsinta

Gluténmentes cukkini palacsinta Kitűnő hétvégi reggelinek való a cukkini palacsinta. Sós változatban készítettem el, friss zöldségekkel akár frissen sült házi kenyérrel is ehetitek. Szóval irány a bolt vagy a piac és vegyetek cukkinit.  Hozzávalók 2 főre 1 közepes cukkini 1 csésze zabliszt 1 csésze növényi tej 1/2 tk só frissen őrölt bors 1/4 csokor petrezselyem …

Gluténmentes cukkini palacsinta Read More »

Rakott cukkini, kesu krémmel

Rakott cukkini kesu krémmel A cukkini a nyár egyik legjobb zöldsége. Érdemes kihasználni és sokféle ételt készíteni belőle. Az oldalon is megtalálsz jó néhány receptet, próbáld ki őket. De először is a rakott cukkini kesu krémmel nevezetű legújabb receptemet! Hozzávalók 2 főre 4 közepes cukkini 250 g gomba egy jó nagy marék dió só, bors …

Rakott cukkini, kesu krémmel Read More »

Vegan jambalaya

Nagyon finom és egyszerű recepttel készültem nektek! A jambalaya egy hagyományosan csirkével, kolbásszal vagy rákkal készült egy edényes étel. Egyenesen New Orleans-ból! Elkészítettem a vegán változatot és kijelenthetem, hogy kedvenc lett.  Hozzávalók 2 főre 1 közepes vöröshagyma 2-3 evőkanálnyi olivaolaj 4 gerezd fokhagyma 1 kaliforniai/kápia/pritamin paprika 2 közepes fehérrépa 1 tk pirospaprika friss oregánó vagy …

Vegan jambalaya Read More »

Zab tortilla

Szeretnél valami egyszerű, gyors harapnivalót? Szendvishet nincs kedved, vagy épp nincs hozzá kenyered, akkor ez a recept neked szól. Ha pedig gluténérzékeny vagy akkor pláne. Próbáld ki a zab tortilla receptemet, mert pikk-pakk meg van és nagyon laktató! Hozzávalók: 2 csésze zabliszt nagyjából 2 csésze víz só 2 tk sörélesztőpehely (elhagyható) Zab tortilla elkészítése Nagyon …

Zab tortilla Read More »

Gluténmentes kréker

Mit szólnátok ha azt mondanám, hogy ez a keksz vagy kréker a legegyszerűbb gluténmentes rágcsálnivaló? Hidd el az, gyorsan meg van és dupla adagból jó néhány napra elegendő ropogtatni valód lesz. Próbáld ki te is a gluténmentes kréker receptemet! Hozzávalók: 120 g mandulaliszt 3 tk sörélesztőpehely 2 tk. utifűmaghéj 1 tk kedvenc fűszerkeveréked (nálam curry …

Gluténmentes kréker Read More »

Csicseriborsós rizses tál

Munka után hazaesel és főzni kéne valamit vacsorára? Szalad a gyerek és éppen csak van időd egy gyors ebédre? Mindenre megoldás a csicseriborsós rizses egytálétel, amit neked készítettem.  Hozzávalók 2 főre: 1 konzerv csicseriborsó 250 g barna rizs 1 kicsi fej lilahagyma 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 tk curry massala kevés kurkuma só, bors 2 …

Csicseriborsós rizses tál Read More »

Tökös tócsni

Tócsni, lepcsánka ti hogy ismeritek ezt a reszelt krumpliból készült finom ételt? Nálunk a tócsni általában őszi, téli étel, de most kicsit feldobtam és ha már tök szezon van, tökös tócsni lett belőle. Kíváncsi vagy? Hozzávalók 4 főre 1/2 kg reszelt tök 1/2 kg reszelt újburgonya bors 1 tk fűszerkömény 2 tk szárított petrezselyem vagy …

Tökös tócsni Read More »

Gluténmentes meggyes crumble

Ha gluténérzékeny vagy ha nem, akkor is ki kell próbálnod ezt az isteni crumble-t. Nem fogsz csalódni és letenni is nehéz lesz.  Savanykásan édes, szaftosan ropogós! Na kíváncsi vagy a gluténmentes meggyes crumble-ra? Hozzávalók 2 főre: Most kivételesen csészében adom meg, mert így volt könnyebb mérnem és nem mértem ki külön grammba. Egy csésze 250 …

Gluténmentes meggyes crumble Read More »

Iratkozz fel

Élvezd a feliratkozással járó előnyöket! Most megkapsz ingyen 1-1 receptet a 3 e-könyvemből! Feliratkozás után eléred a VIP recepteket! Automatikusan kapsz egy 10%-os kupont Jankánál!