veganuar

Nem tudom ti hogy vagytok ezzel, de mi nagyon szeretjük a kelt tésztás sütiket. Ezek közül is a csigák: pizzás, kakaós és fahéjas a kedvencünk! Mentesen, azaz tej-és tojásmentesen elkészíteni sem ördögtől való. A pizzás csiga elkészítése igazán egyszerű és viszonylag hamar meg is van. Ha te is szereted az ilyen desszerteket akkor olvass tovább […]

Pizzás csiga mentesen Read More »

Mostanában rákaptunk a fehérbabra. Mivel szeretjük a chilis babot is így gondoltam miért ne lehetne fehérbabból elkészíteni. Picit más, talán annyira nem is hasonlít az eredetire, eleve nem tartalmaz húst, de az íze az mennyei. Házi készítésű mandulatejjel készült, de természetesen használhatsz bolti semleges ízű növényi tejet. Íme az én fehér chilis bab receptem: Hozzávalók:

Fehér chilis bab Read More »

Szeretjük a rizst, az ázsiai ízvilágot is. Ha épp nem tudom mit főzzek, általában valamilyen ázsiai ételt lesz, legtöbbször pirított zöldségek rizzsel vagy tésztával. Chiliszószos zöldségeket rizzsel vagy akár tésztával is el tudjátok készíteni. Veganuár keretében szeretném nektek megmutatni, hogy mennyire egyszerű vegán ételeket készíteni. Mit eszel ha vegán vagy kérdésre is tökéletes válasz, akár

Chiliszószos zöldségek rizzsel Read More »

Nem igazán risotto, de valami hasonló akar lenni. Sok zöldséggel, szójakockával, ízletes petrezselyemmel és rizstejszínnel. Viszonylag hamar meg van, mindenféle zöldséggel jól működik. Ami extra benne az a szójakocka és a rizstejszín, de akár ki is hagyhatóak vagy helyettesíthetőek, ezeket írom majd! Hozzávalók 4 adagra: 2-3 közepes sárgarépa 1/2 közepes cukkini 4-5 közepes csiperke gomba

Zöldséges „risotto” Read More »

Ha egy gyors és ízletes levesre vágysz, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet. Karakteres ízét a kókusztej adja, gyömbéresen pikáns és gazdag, sűrű leves. Feldobhatod pirított tofuval, vagy főzhetsz bele csicseriborsót is. Hozzávalók 4 adagra: 3 db közepes sárgarépa 150 g brokkoli (nekem fagyasztott volt itthon) 1 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma kb 5

Curry leves zöldségesen Read More »