Sziasztok!

Ebben a náthás időben, de egyébként is nagyon jól esik egy kis hagymaleves. 

Ezt a receptet még a mindenevő koromban találtam ki, de egyébként is nagyon egyszerű. Nagyon egészséges, vírus és baktériumölő, jó kis vértisztító. A téli hónapokban mindenkinek ajánlom, megfázás és akár az influenza megelőzésére is tökéletes.

Hozzávalók:

  • 3 nagyobb fej vöröshagyma
  • 3 szál zöldhagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • kb 3 liter víz
  • zöldségleves alaplé 1-2 dl
  • rizstej, mandulatej 1-2 dl
  • só, fehérbors, majoránna
  • 100 ml rizstejszín

Egy lábosba öntöm a zöldségalaplevet és beleteszem a felszeletelt hagymát és párolni kezdem. Majd mehetnek bele az újhagymák is felkarikázva és végül belereszelem a fokhagymákat. Felöntöm vízzel és rizstejjel és fűszerezem. Körülbelül 20 percig főzöm, amíg a hagymák puhák nem lesznek. Ha jónak gondolom beleöntöm a rizstejszínt, felforralom és készen is vagyok. Készítek hozzá egy pirítóst és melegen tálalom. 

Jó étvágyat!

Anna

 

Ingyenes receptek

Szeretnél 19 ingyenes receptet? 

Amiket még sehol se osztottam meg?

Ráadásul különleges, minden évszakra való recepteket?

Na kéred?

IMG_2999