Vegán sushi

Halmentes - tejmentes-tojásmentes

Vegán sushi

Sushit enni, ha nem eszel halat? Naná! A legbiztosabb módja, hogy tényleg állati eredetű alapanyagok nélkül készült, ha te magad készíted el! Nagyon egyszerű elkészíteni, bármi meg tudja csinálni! A vegán sushi jó dolog, próbáld ki te is!

Hozzávalók:

  • 230 g száraz sushi rizs
  • 600 ml víz
  • 1 ev. rizsecet
  • 1 ev. fehérbor ecet
  • 5 kisebb nori lap
  • avokádó
  • uborka
  • répa
  • tofu
  • szezámmag

Vegán sushi elkészítése:

A sushi rizst főzd meg, nagyjából 10 perc alatt. Az összes vizet fel kell szívnia. Hűtsd ki teljesen. Majd locsold meg a rizsecettel, borecettel és tedd félre. A belevalókat, úgy mint az avokádót, uborkát, sárgarépát vagy akár a tofut (gombát, káposztát, amit csak szeretnél) nagyon vékony csíkokra vágd fel.

Tegyél magad elé egy nori lapot és két fakanálnyi mennyiséget teríts szét rajta, úgy, hogy a lap felső részén két ujjnyi vastagon hagyd ki. Azt a részt feltekerés előtt enyhén vizezd be. Az alsó részre pakold a zöldségeket és tekerd fel viszonylag szorosan.

A tekercseket tedd félre, amíg nem végzel, csak utána szeleteld fel!

Jöhet a következő. Ez a rizs mennyiség pont elegendő 5 db (Lidlben vett) nori laphoz!

Tedd félre a tekercseket és ha végeztél csak akkor vágd fel őket!

Jó étvágyat,
Anna

 

A videót tiktokon láthatjátok, tudatosanelni néven megtaláltok.

Heti hírlevél

Szeretsz kertészkedni? 

Most kezded el és tanácstalan vagy, hogy mit, hogyan kellene csinálni?

Gyere és tanulj velem!

Ha szeretnél több információt, ha betekintést szeretnél a kertembe, akkor kattints a gombra.